Sobre Nosotros

Nuestros animales vienen de granjas colaboradoras, que nos surten de animales producidos con alimentos y manejos, que nosotros aprobamos y revisamos.

Estas granjas provienen de Los productores del norte de España y de la comarca de Las Bardenas Reales de Navarra y las cinco villas que se extiende por el sureste de la comunidad autónoma española de Navarra y parte de la de Aragón. Dada la orografía, el clima y la abundante agua de la zona, próximas a los Pirineos. Las tierras de cultivo localizadas en esas comarcas, nos surten de unas materias primas de elevada calidad, lo cual os proporciona un alimento de calidad superior.

Los novillos que compramos para estas granjas, se adquieren en granjas vacunas de doble propósito, con unos 50 kilos de peso, a los que proporcionamos leche de primera calidad hasta ir alcanzando los 120 kilos de peso, a continuación son alimentados con un concentrado de pienso hasta los 200 kilos.

Una vez alcanzado dicho peso, es el momento en el cual  se le suministra una dieta de ensilado, que está compuesta por, pastos de maíz, silo de girasol, silo de guisante y alfalfa y pastos naturales supervisada por nuestros veterinarios

La raza porcina autóctona criada en libertad, proviene de la sierra de Urbasa y el valle Aralar, el cerdo iberico proviene de las dehesas de Extremadura y Andalucía y el cerdo blanco de los integradores de Cataluña, Aragón Y Navarra.

Todos estos productos, se adquieren de las propias tierras aledañas a las granjas, con cultivos propios y ensilado.

Todos nuestros animales son sacrificados en mataderos homologados con registros sanitario, lo cual proporciona una calidad y unos compuestos perfectos, para la obtención de una Carne de primera calidad.