¡Bienvenido a Ganadería Aurrera!
Todos nuestros animales, son alimentados con productos recolectados, en tierras cercanas , con un cultivo y pastos propio, el cual proporciona una altísima calidad en todos nuestros productos.
Cámara Frigorífica
Al guardar la carne a una adecuada temperatura, la cámara frigorífica no sólo mantiene su calidad, si no que la conserva para mantener su ternura, textura y sabor exquisito.
Sala de Sacrificio
Contamos con amplios espacios y avanzada tecnología que aseguran el cumplimiento estricto para lograr una máxima eficiencia y limpieza en bienestar animal y seguridad alimentaria.
Sala de Despiece
Despiece de cabezas, producir diversos tipos de magras y MDM, empaquetado, congelación y distribución de carnes y subproductos de cerdo, tanto en el mercado nacional e internacional.
Exportación
Exportación
Enviamos a los cinco continentes
Contamos con departamento trading colaboración con varios mataderos homologados para Asia.
Sobre Nosotros
Nuestros almacenes se encuentran en el valle de Trápaga, contamos con una superficie de 3000 m2 y nuestros profesionales con un alto conocimiento y experiencia en el sector, apoyados por consultorías lideres en la industria cárnica.
Productos
Normando
Su carne es vetada y de buen sabor. Es una raza mundial: ha sido exportada a muchos países y está presente en todos los continentes.
Limousin
El ganado limousin es una raza de vacuno de carne altamente musculoso procedente de las regiones de limousin y Marche de Francia
Frisona
La carne de Frisona se encuentra dentro de las razas top de carnes españolas, posee un color claro y gran terneza y sabor exquisito.
Cerdo Ibérico
Su carne fresca es las más apreciadas por su calidad como por su sabor. Cada corte es especial y cuenta con una personalidad propia,